Unsere Kaffees rösten wir wöchentlich Frisch ⌚ Sie stammen aus direktem Handel mit Spezialitätenfarmen weltweit 👨‍🌾 und passen zu all deinen angewendeten Brühmethoden zuhause: Espresso, Filter, Frenchpress oder Bialetti ☕ Unsere Verpackungen sind aus 100% recyceltem Material ♻️ Bist du neu hier? Mit dem Tasting-Set führen wir dich in die Welt des Spezialitätenkaffees ein und zeigen dir, wie du mit uns zusammen morgens um 6.30 Teil der Kreislaufwirtschaft werden kannst 🔁

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Starkstrom Mischung

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ab 9.00 CHF

Unsere Interpretation von einem klassischen italienischen Espresso mit Haselnuss-Noten. Mit den Umsätzen wird nachhaltiger Kaffeeanbau in Brasilien und das Projekt "beyond borders" unterstützt.

Geschmack Kakao, Nüsse, Röstaromen, voller Körper

Röstung dunkle Röstung

geeignet für Espresso

Herkunft Brasilien / Indien

Farm SanCoffee / Kooperative Kodagu Distrikt

Frauenpower Mischung

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ab 9.00 CHF
Die moderne Espressomischung mit weniger Stärke, vollem Körper und ausgefallener Süsse. «Starke Frauen = Starker Kaffee» lautet der Leitsatz der International Women’s Coffee Alliance (#iwca), an der auch die Sake Kooperative von Marie Laetitia angeschlossen ist.

Geschmack Schokolade, Karamell, Süsse, mittlerer Körper

Röstung mittlere Röstung geeignet für Espresso / Café Crème Herkunft Ruanda / Tansania Farm Sake Waschstation / Kooperative Bukoba

Äthiopien Bio Sortenrein

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ab 11.00 CHF
Spitzenzeug aus den wilden Wäldern des Ursprungslandes von Kaffee. Nicht nur Bio, sondern auch unverkennbar Äthiopisch im Geschmack: die in der Szene bekannten Rotfrüchte-Noten lassen die Herzen von Cappuccino-Liebhabern, wagemutigen Espressotrinkern oder traditionsbekennenden Filter Fanatiker höher schlagen.

Geschmack Himbeere, Kirsche, Vanille, hohe Süsse

Röstung mittlere Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Äthiopien, Gedeo Yirgacheffe Farm Aricha Boledu Waschstation SCAE Punkte 87 / 100

Ruanda Baho Blend

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13.00 CHF
Die wundervolle Arbeit der Baho Coffee Company in Ruanda ermöglicht es uns, euch diesen vollmundigen, saftig-orangigen, hell gerösteten und damit für Filtermethoden geeigneten Kaffee anzubieten. Durch jedes Kilo wird ein Qualitätsentwicklungsprogramm mit 1.25 € in der Fungi Washing Station in Ruanda unterstützt. Erfahrt mehr über die Baho Coffee Company und das Projekt im untenstehenden Text.

Geschmack Grapefruit, Orange, Nougat, Schwarztee

Röstung helle Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Ruanda, Nyaruguru-, Gakenke-, Rutsiro- & Gatsibo- Distrikt Farm Fugi-, Muzo-, Humure- & Bugoyi-Waschstation SCAE Punkte 85 / 100

Kaffee Tasting Set

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40.00 CHF 33.00 CHF
Du erhälst folgendes Tasting Set: - 4 x Kaffee in 250g Beuteln - Kaffees werden von unserem Barista Trainer Mike anhand deiner gewählten Brühmethode zusammengestellt - Mail Kurs zum Thema zirkulär Kaffee brühen zuhause (Achtung: beim Checkout zum Newsletter angemeldet bleiben! :-) ) Hast du keine passende Brühausrüstung zur Hand? Lehne bei Freunden aus oder gehe in die Broki, dort findest du mit etwas Glück ebenfalls Ausrüstung für kleines Geld.

Starkstrom Kaffeeabo im Brief – Expresso

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12.00 CHF 11.00 CHF / Woche
Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material. Du kannst dein Abo jederzeit anpassen oder kündigen in deinem Konto. Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.

Burundi Gaterama Honey

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12.00 CHF
Geschmackliche Balance zwischen traditionellem Kaffeearoma und angenehmer Honig-Süsse mit langanhaltendem Aprikosen-Abgang zeichnet den Kaffee des Ingenieurs Cassien Nibaruta aus. Seine Experimentierfreudigkeit und die dadurch entstandene professionelle Gaterama Waschstation ermöglicht eine hoch qualitative Aufbereitung von Rohkaffee, wodurch lokalen Farmern einen Zugang zum Spezialitätenmarkt gewährt wird. Aus unserer Sicht eine sehr effiziente und nachhaltige Version von Entwicklungshilfe.

Geschmack Apfel, Aprikose, Honig, seidiger Körper

Röstung helle Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Burundi, Gitega Farm Gaterama Waschstation SCAE Punkte 85.25 / 100

Frauenpower Kaffeeabo im Brief – Expresso

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12.00 CHF 11.00 CHF / Woche
Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material. Du kannst dein Abo jederzeit anpassen oder kündigen in deinem Konto. Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.

Hausmischung

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ab 9.00 CHF ab 8.10 CHF
Unsere neue Hausmischung - zusammen mit unseren Kunden entstanden

Geschmack Schokolade, Beerig, voller Körper

Röstung dunkle Röstung geeignet für Espresso Herkunft Brasilien / Äthiopien Farm SanCoffee / Aricha Boledu

Saisonales Kaffeeabo im Brief – Expresso

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13.00 CHF 12.00 CHF / Woche
In diesem Kaffeeabo erhälst du abwechselnde, saisonale Kaffees und tauchst ein in die Vielfalt von Kaffee. Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material. Du kannst dein Abo jederzeit anpassen oder kündigen in deinem Konto. Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.