Kaffee
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Starkstrom Mischung
Unsere Interpretation von einem klassischen italienischen Espresso mit Haselnuss-Noten. Mit den Umsätzen wird nachhaltiger Kaffeeanbau in Brasilien und das Projekt "beyond borders" unterstützt.
Geschmack Kakao, Nüsse, Röstaromen, voller Körper
Röstung dunkle Röstung
geeignet für Espresso
Herkunft Brasilien / Indien
Farm SanCoffee / Kooperative Kodagu Distrikt
Frauenpower Mischung
Die moderne Espressomischung mit weniger Stärke, vollem Körper und ausgefallener Süsse.
«Starke Frauen = Starker Kaffee» lautet der Leitsatz der International Women’s Coffee Alliance (#iwca), an der auch die Sake Kooperative von Marie Laetitia angeschlossen ist.
Geschmack Schokolade, Karamell, Süsse, mittlerer Körper
Röstung mittlere Röstung geeignet für Espresso / Café Crème Herkunft Ruanda / Tansania Farm Sake Waschstation / Kooperative Bukoba
Hausmischung
Äthiopien Bio Sortenrein
Spitzenzeug aus den wilden Wäldern des Ursprungslandes von Kaffee. Nicht nur Bio, sondern auch unverkennbar Äthiopisch im Geschmack: die in der Szene bekannten Rotfrüchte-Noten lassen die Herzen von Cappuccino-Liebhabern, wagemutigen Espressotrinkern oder traditionsbekennenden Filter Fanatiker höher schlagen.
Geschmack Himbeere, Kirsche, Vanille, hohe Süsse
Röstung mittlere Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Äthiopien, Gedeo Yirgacheffe Farm Aricha Boledu Waschstation SCAE Punkte 87 / 100Kaffee Tasting Set
Du erhälst folgendes Tasting Set:
- 4 x Kaffee in 250g Beuteln
- Kaffees werden von unserem Barista Trainer Mike anhand deiner gewählten Brühmethode zusammengestellt
- Mail mit wertvollen Tipp's zur Kaffeezubereitung und Infos zu den Farmen (Achtung: beim Checkout zum Newsletter angemeldet bleiben! :-) )
Hast du keine passende Brühausrüstung zur Hand?
Lehne bei Freunden aus oder gehe in die Broki, dort findest du mit etwas Glück ebenfalls Ausrüstung für kleines Geld.
Ruanda Baho Blend
Die wundervolle Arbeit der Baho Coffee Company in Ruanda ermöglicht es uns, euch diesen vollmundigen, saftig-orangigen, hell gerösteten und damit für Filtermethoden geeigneten Kaffee anzubieten. Durch jedes Kilo wird ein Qualitätsentwicklungsprogramm mit 1.25 € in der Fungi Washing Station in Ruanda unterstützt. Erfahrt mehr über die Baho Coffee Company und das Projekt im untenstehenden Text.
Geschmack Grapefruit, Orange, Nougat, Schwarztee
Röstung helle Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Ruanda, Nyaruguru-, Gakenke-, Rutsiro- & Gatsibo- Distrikt Farm Fugi-, Muzo-, Humure- & Bugoyi-Waschstation SCAE Punkte 85 / 100
Burundi Gaterama Honey
Geschmackliche Balance zwischen traditionellem Kaffeearoma und angenehmer Honig-Süsse mit langanhaltendem Aprikosen-Abgang zeichnet den Kaffee des Ingenieurs Cassien Nibaruta aus. Seine Experimentierfreudigkeit und die dadurch entstandene professionelle Gaterama Waschstation ermöglicht eine hoch qualitative Aufbereitung von Rohkaffee, wodurch lokalen Farmern einen Zugang zum Spezialitätenmarkt gewährt wird. Aus unserer Sicht eine sehr effiziente und nachhaltige Version von Entwicklungshilfe.
Geschmack Apfel, Aprikose, Honig, seidiger Körper
Röstung helle Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Burundi, Gitega Farm Gaterama Waschstation SCAE Punkte 85.25 / 100
Peru Bio Sortenrein
Genialer bio Kaffee für Cappuccino-Fans und Liebhaber von süssen und balancierten Espressi. Produziert von unserem Partner Juan Marco im Herzen des Peruanischen Amazonas von seiner Kooperative Jumarp. Mit den Erträgen wird ein Projekt zur Aufforstung des Urwaldes vor Ort unterstützt.
Geschmack Steinfrüchte, rote Beeren, Floral
Röstung mittlere Röstung geeignet für Filter und Espresso Herkunft Peru, El Palto Farm JUMARP Cooperativa de Juan Marco El Palto SCAE Punkte 83 / 100Starkstrom Kaffeeabo im Brief – Expresso
Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material.
Du kannst dein Abo jederzeit anpassen oder kündigen in deinem Konto.
Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.
Frauenpower Kaffeeabo im Brief – Expresso
Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material.
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Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.
Saisonales Kaffeeabo im Brief – Expresso
In diesem Kaffeeabo erhälst du abwechselnde, saisonale Kaffees und tauchst ein in die Vielfalt von Kaffee.
Unser Kaffeeabo wird in Briefumschlägen versendet, wodurch wir auf die Kartonschachtel verzichten können und der Versand damit für 333 Gramm Kaffee von acht auf zwei Franken reduziert wird. Natürlich enthält der Briefumschlag alles was eine aus unserer Sicht gute Kaffeeverpackung ausmacht: Ventil, verschliessbarer Zipper und recyceltes Material.
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Versendet wird per A-Post, was aus dem Kaffee einen Expresso macht.
