Entdecke mit uns die Welt des Spitzenkaffees

Wir rösten dir die passenden Bohnen, statten dich mit der richtigen Ausrüstung aus und zeigen dir, wie man richtig brüht.

nächster Rösttag: 23.10.2020

Nur

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Tassen Kaffee hebt sich qualitativ wirklich ab

3 Zutaten für eine wirklich gute Tasse Kaffee

die richtigen Bohnen

Mit bis zu 1000 nachgewiesenen Aromastoffen ist Kaffee ein äusserst spannender und vielseitiger Rohstoff. In Abhängigkeit von der Brühmethode um vom persönlichen Geschmack wenden wir unterschiedliche Röstgrade an, um die gewünschten Aromen hervorzuheben. Magst du deinen Kaffee eher nussig, schokoladig, blumig oder fruchtig? Finde es mit uns heraus!

Latte Art Barista

die richtige Zubereitung

Die wichtigste, aber oftmals vernachlässigte Zutat für eine Tasse Kaffee ist Know How. Das nötige Wissen und das richtige Handwerk führt erst dazu, das Potenzial der Bohne und der Ausrüstung zu nutzen. Aber keine Angst:
Das Ganze macht Spass!

die richtige Ausrüstung

Der Markt für Kaffee-Ausrüstung ist vielfältig und unübersichtlich. Mit einem schlanken, übersichtlichen Sortiment bieten wir dir diverse Sets für die herkömmlichsten Brühmethoden, wobei wir auf hochwertige, langlebige und damit nachhaltige Produkte mit einem soliden Preis-Leistungsverhältnis setzen.

Nur für Profi-Baristas mit
professionellen Maschinen?

Mit Blum kannst du das auch bei dir zuhause.

Knowhow Tutorial

Wir zeigen dir wie's geht.

Mach unser Start-Tutorial durch und schau dir unsere Brührezepte für Siebträger, Filterkaffee, Cold Brew und weiteren Brühmethoden an.

Wir rösten dir die perfekt abgestimmten Kaffeebohnen.

Hol dir die von uns perfekt auf das jeweilige Brührezept ausgewählten und geröstetn Bohnen aus nachhaltigem Anbau.

Wir sorgen für die passende Ausrüstung.

Magst du eher Filterkaffee oder bist du Fan von einem sirupartigen Espresso? Wir haben die Ausrüstung, mit welcher du zum Ziel kommen wirst.

Kaffeetasse

Und du servierst einfach guten Kaffee.

Verwöhne dich oder deine Liebsten zuhause mit einer Tasse Spezialitätenkaffee und entdecke die Freuden des Handwerks und des einzigartigen Geschmacks.

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Blum Kaffees bereits gebrüht

Warum Blum?

Vom Rohstoff bis in die Tasse

Wir haben alle geschmacksbezogenen Hebel im Griff und helfen dir sie aufeinander abzustimmen. Nur so schaffen wir es gemeinsam ein wirklich gutes Resultat in der Tasse zu erreichen.
Entdecken

Nachhaltigkeit bis zu den Bauern

Nur die Begeisterung eurer Gäste bezüglich Geschmack gibt uns langfristig die Legitimation, unsere Bauern überdurchschnittlich für den hart erarbeiteten Qualitätsbonus des Rohkaffees zu entlöhnen. Dies sehen wir als Grundlage für nachhaltiges Handeln in der Kaffeebranche.
Nachhaltigkeit

Mit Leidenschaft dabei

Unsere Gründer sind sich noch immer ständig am weiterentwickeln. Eine Leidenschaft ohne Grenzen, die immer wieder zu besseren Resultaten führt.
über uns

Unser wichtigstes Label für Nachhaltigkeit ist einzigartige Qualität

Nebst Fairtrade und weiteren Zertifizierungen sehen wir das herausragende Kaffee-Erlebnis aus Sicht des Gastes als unser wichtigstes Label an. Dies gibt uns die Legitimation, unseren Bauern ein Vielfaches für den hart erarbeiteten Qualitätsbonus zu bezahlen im Vergleich zu dem, was sie auf dem Rohstoffmarkt erzielen können. Sei Teil von unserer Mission!